31 julho 2015

Bolo (doce) de Chuchu

Testei uma receita diferente de bolo doce. 
Já experimentaram Bolo de Chuchu?




A receita peguei no blog Poções de Arte que pertence a Márcia, uma pessoa que ama a natureza, os animais, adora ler, dá dicas ótimas de leitura (adoro as resenhas!!), além de ser muito criativa nas artes. Sabiam que até numa simples rolha de garrafa ela enxerga uma rena e ainda ensina como?!! 

Márcia, muito obrigada pela receita do Bolo de Chuchu.
Estava te devendo! e agora "matei" minha curiosidade.

Informo que não sou nem um pouquinho fã desse legume mas desde que vi a receita fiquei tentada a experimentar afinal é diferente, ainda não havia feito, não sabia qual o sabor em bolo doce. Quem sabe mais uma nova maneira de servir chuchu e que agrade?

Fiz algumas adaptações na receita porque não uso açúcar e nem fermento em pó industrializado.

A receita original segue abaixo. As mudanças que fiz comentarei ao final.


BOLO DE CHUCHU

  • 4 ovos
  • 2 chuchus picados sem casca
  • 1/2 xícara (chá) óleo 
  • 2 xícaras (chá) açúcar 
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha 
  • 2 xícaras (chá) farinha de trigo 
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar a fôrma

MODO DE PREPARO:


  • No liquidificador, coloque os ovos, chuchus picados, óleo, açúcar, essência e bata até ficar homogêneo.
  • Transfira para uma vasilha funda e acrescente farinha e fermento. Misture bem incorporando todos os ingredientes.
  • Coloque em forma untada e enfarinhada.
  • Forno pré aquecido, por aprox. 30min ou até o bolo dourar.


  



Hoje, foi servido, no café da manhã e no lanche da tarde.
Agradou o paladar do maridão, enquanto eu demorei mais para me acostumar pois me incomodava o sabor forte da canela. O sabor de chuchu fica muito fraco, quase não se percebe.


As adaptações feitas na receita:
  • usei óleo de girassol
  • substitui 2 xícaras (chá) açúcar por 1 xic.(chá) de sucralose
  • substitui essência de baunilha por 1 colher (sopa) canela em pó mas o sabor da canela se acentuou. Sugiro colocar a metade ou seja 1/2 colher para ficar mais suave.
  • Fermento em pó: não uso o industrializado após tomar conhecimento de que PODE conter traços de metal, por exemplo, alumínio. Não sei se é verdade mas na dúvida, prefiro evitar. Eu mesma faço o fermento caseiro para bolos. A receita colocarei ao fim deste post.
  • Bati o bolo no liquidificador por 3 minutos.
  • Meu bolo demorou 40 minutos para assar.

DICA: receita do fermento em pó que faço em casa e utilizo em TODOS os bolos e tortas. Misturo bem 2 ingredientes simples.

1/2 colher (chá) Cremor de Tártaro
1/4 colher (chá) Bicarbonato de Sódio


O bolo ou torta cresce, fica muito bom e macio!!
Considero melhor que o fermento em pó industrializado e mais saudável.

O cremor de tártaro é um subproduto da produção de vinho e comprei em loja que vende produtos para fazer chocolates, bolos, quitutes para festa e decoração.


27 julho 2015

Necessaire 3 bolsos

Terminei de costurar esta prática necessaire com 3 bolsos independentes.

O tecido externo (estampado) e o de forro são 100% algodão. 

Optei por colocar forro liso na cor branca


E no verso fiz matelassê


20 julho 2015

Golinhas torcidas em tricô


Nosso inverno (sudeste brasileiro) além de seco é muito variável em temperaturas, seja de uma semana para outra ou em um único dia. Ora dias quentes seguidos por noites frias ora dias frios seguidos por noites gélidas. 

Como estamos em época de frentes frias, fiz duas golinhas torcidas em tricô com o fio Sedificada (da Pingouin), nas cores:



Azul-petróleo  e  Bege

 
As volumosas golinhas de tricô podem ser usadas sobre camisetas, pulôveres, jaquetas. E se o frio apertar mesmo, põe-se uma cacharrel e um bom casacão por cima.


 

Se vier frio congelante, quem sabe, cair neve em São Paulo (rsrsr) pode-se usar as 2 golinhas juntas! Por que não? Afinal, o que importa é não passar frio para depois ficar resfriada, com tosse, coriza, espirros, dores na garganta, febre ... ufa CHEGA!!.


As duas golinhas fiz com agulha nº 8.

Na BEGE coloquei 30 pontos na agulha, tricotei 70 cm, arrematei e sobrou um pouco de fio. 

Na AZUL, mudei para 42 pontos, tricotei até acabar o fio. Achei melhor desta maneira, sem sobras para guardar. Percebam que a bege ficou um pouco menor que a azul. 

Quer fazer também? Lá vai a receita!

  • 2 novelos(100g) de Sedificada (Pingouin) ou similar
  • Agulha de tricô nº 8 (ou 9)
Tricotar os 2 fios juntos. Iniciar com 42 pt na agulha.

*1 tricô, 1 laç, 2 juntos em tricô*

Repete a seqüência entre *, tanto no direito quanto no avesso. Tricote até acabar os fios mas lembre-se de deixar sobra suficiente de fio para poder arrematar e costurar as pontas/laterais.

Depois de pronto, estenda o trabalho sobre superfície plana. 

Faça uma torção, unindo as pontas A com D  X  B com C
Costure o retângulo pelo lado menor.



A torção (=parte da frente) deverá formar um X:


Venha frio...que estou te esperando!

13 julho 2015

Céu azul desde o amanhecer


Mais um dia amanhecendo e já ouço os pássaros livres cantando com alvoroço.
Abro a janela de meu quarto, como de costume, olho para o céu para agradecer a Deus pela noite serena e pela oportunidade de mais um dia pela frente. 

Observo o céu a fim de saber como está o tempo. É Domingo de Julho...estamos no inverno...porém o dia surge com sol e céu muito azul. Lindo!! 


Azul, é a minha cor preferida!
Os tons de azul e suas várias nuances sempre me atraem.

Aproveitamos o lindo tempo, afinal estava agradável a temperatura e fomos aproveitar a folga do domingo. Aproximadamente 22°/23°C era o que anunciava o display do Bosque Maia (Guarulhos/SP). O dia podia se estender por mais horas porém seja em qual lugar deste lindo planeta azul em que estejamos, o dia sempre tem 24h.

Depois, de volta para casa, já era quase fim de tarde, um pouco mais das 18:00h, quando o maridão me chamou para ir ao fundo da nossa casa pois dizia imperdível a visão que se tinha de lá.

Adentrava pelo quarto lindos tons rosados através da janela e quando olhei através dela, vi esse aglomerado de nuvens em tons rosáceos maravilhosos. Sobre ela o brilhante clarão branco e a nuvem emoldurada pelo céu azul profundo. 

Infelizmente, minha máquina não conseguiu captar toda a beleza dessas cores!! 
É mais bonito ao vivo! Mas esta aí o registro fotográfico imperdível e agora eternizado.




Que fim de tarde!! Valeu pelo espetáculo.
Obrigada, meu Deus, pelo presente!

********

Desejo a todos semana maravilhosa e 
cheia de dias bonitos!


08 julho 2015

Toalhinha higiene dental


Útil para levar na bolsa quando estamos fora de casa, em viagem, no trabalho ou na escola. Por ser compacto cabe em qualquer bolsinha ou mala de viagem. 

Muito útil para a criançada levar à escola e usar após comer o lanchinho.

Serve para guardar a escova de dentes, a pasta dental e algo mais, por exemplo, o estojo do fio dental.

Fiz duas: laranja e rosa
O material são aquelas pequenas toalhinhas de mão ou de lavabo.


São enroladas e fechadas por um elástico revestido com o mesmo tecido tricoline que compõe a faixa.
Nem se percebe, não é mesmo?

 

Nas imagens abaixo, veja o elástico revestido que comentei acima

  

 Desenrolando fica assim


Abre e eis a utilidade:

Escova de dente + pasta dental + estojo fio dental

O modo de fazer é simples


1º) Costurar uma faixa de tecido contrastante na parte exterior por cima do etamine.  
2º) Dobrar para dentro a parte oposta ao etamine e fazer 4 costuras retas (= as divisões internas) conforme mostro abaixo.
3º) Fazer uma tira com o tricoline + elástico comum e costurá-lo na lateral direita da toalhinha.


Por fora, preguei botão infantil apenas para enfeitar

Botão Joaninha

Botão flor 

03 julho 2015

Compras na Mega Artesanal 2015


Quarta-feira, 1º de Julho, fomos - eu e maridão - à Mega Artesanal. 

Pela 1ª vez, conseguimos agendar um dia inteirinho para desfrutarmos o passeio. Nos anos anteriores ficávamos na vontade pois estávamos sempre trabalhando. 


Essas foram as minhas comprinhas...
(clique nas imagens para ampliar)

Alfinetes para patchwork e 3 calcadores

Calcador regulável para viés


Calcador bainha invisível

Calcador com rolo deslizante

Feltros (0,75cm x 0,50cm):
Compre 4, Pague 3

Tecidos 100% algodão (1,50m x 0.50cm): R$ 4,00/peça
Levando 3 peças, paga R$ 10,00

Presente que recebi da Tec Label 


O maridão adorou os stands da Dremel e da Olfa, conversou com especialistas sobre marchetaria, bricolagem, etc...enfim conversas masculinas dos apaixonados por esses temas. 

Essas foram as comprinhas dele:

Estilete, faca, lâminas para marchetarias
e a placa de corte

Lápis carpinteiro, ponteiras para Dremel, cinzéis e estilete 


Vários stencils









Os presentes que ele ganhou: chaveiro morango, 3 fitas acetinadas, mais lápis carpinteiro e estilete 




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