Mostrando postagens com marcador eu fiz. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador eu fiz. Mostrar todas as postagens

18 janeiro 2016

Coração em mil abraços

Tenho guardado vários trabalhos feitos a algum tempo atrás.
No fim de semana do ano novo, recebemos visitas além de hóspedes em nossa casa, então presenteei com meu artesanato.

Fotografei os presentes pois queria deixar registrado, para mim, as lembranças. As imagens não ficaram muito boas pois fotografei na pressa, à luz do fim de dia onde a luminosidade não é adequada para fotografar objetos. Evito usar flash... mas quando não tem jeito...vai com flash mesmo!


Panos de prato/copa: 
Bordei motivos simples em ponto cruz no etamine. O barrado com aplicação de bordado inglês já veio deste modo da loja.




Toalha de rosto: 
Novamente, bordei em ponto cruz e fiz o barrado em crochê com linha bem fina.



 


Porta-Lingerie:
 Tecido 100% algodão, passador fita de gorgurão e terminação com bolinhas de madeira.  

Todos os porta-lingerie foram feitos em Novembro/15 e os fiz pensando em quem iria receber. Só faltou fotografar um mas essa visita já havia ido embora quando lembrei de fotografar os mimos 


 

Forração interna em tecido 100% algodão e bordado feito à máquina 

 



 
  
 
  

O mais importante não são os presentes em si mas 
o carinho e o amor que os acompanham.


Beijos a todos. Até a próxima!

09 dezembro 2015

Arroz de Forno à parmegiana

... ainda estou em férias ... 

Mais uma culinária rápida feita com sobras de arroz.
Este, fiz com arroz integral cozidos com mini talos de couve-manteiga. 
Essa receita pode ser feita com o arroz branco que fica ótimo.

É simples, rápida e saborosa.
A receita estará ao final deste post.

Hummmm...
Fica bom assim desta forma ...sem ir ao forno!!

Já deu para perceber que gostamos de queijo, não? 
Esse veio lá do sul de Minas Gerais, uai!!




Foi para o forno; em apenas 5 minutos na temperatura de 180°C bastaram para derreter o queijo parmesão.

Como acompanhamento, sugiro salada simples. Costumo fazer com tomates (italiano ou o cereja), alfaces ou rúcula e rodelas finas de pepino japonês. Está pronto o almoço ou a janta das férias. 



Pode-se variar com outros ingredientes, tais como, ervilhas, vagem, palmito picado,  cogumelos, frango desfiado ou carne moída ou camarões, alcaparras (cuidado com o excesso de sal), etc, etc e etc.



Quer fazer também? Vamos à receita...


Arroz de Forno à parmegiana

  • Sobras de arroz (usei aprox. 2 1/2 xícaras)
  • 2 ovos batidos
  • 100g de presunto magro picado
  • 100 g de queijo mussarella


Misturar tudo e reservar a mistura de arroz.
Num refratário ou fôrma, coloque no fundo o molho de tomates. Reserve uma parte do molho. Por cima, coloque a mistura do arroz, o restante do molho por cima. 
Salpique com 50g de queijo parmesão ralado no ralador grosso.

Leve ao forno por aprox. 5 minutos apenas o suficiente para derreter o queijo. Ou sirva sem ir ao forno.

Variações:
  • Se desejar incrementar mais, coloque batata palha por cima.
  • Usar molho de tomates caseiro
  • Salpicar salsinha fresca picada ao final do preparo

O molho de tomate usei o pronto, o que vem em sachê, por causa da praticidade. Mas prefiro fazer e usar o meu molho caseiro que preparo usando os seguintes ingredientes.

Molho caseiro de tomates

  • 3 tomates bem maduros, cortados graúdos (é opcional mas eu não retiro as peles e sementes dos tomates)
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 talo de salsão picado
  • 1 folha de louro
  • sal e folhas frescas de manjericão
  • algumas rodelas de 1/2 cenoura para "quebrar" a acidez do tomate ou se preferir use 1/2 colher (sopa) de açúcar.

Refogue, com um pouco de óleo, a cebola, alho e salsão.
Adicione os tomates, tempere com sal e manjericão. 
Tampe a panela, deixe apurar o molho em fogo baixo, mexendo de vez em quando, por aprox. 40 ou 45 minutos. Destampe, adicione 1/2 cenoura em rodelas, volte a tampar e deixe mais 10 ou 15 minutos ainda no fogo baixo.
Quando pronto, se desejar molho fino, bata no liquidificador e peneire. 

Com certeza, esse molho é muito melhor que os prontos que vendem nos hipermercados. Depois de frio, coloque em pote de vidro esterilizado com tampa. 
Na geladeira, válido por até 5 dias e no freezer até 3 meses.


Bom Apetite

04 dezembro 2015

Quibe assado de berinjela e cenoura

Estamos de férias...não quero ficar "presa" na cozinha por longo tempo, então opto por preparar pratos rápidos e saborosos.

A receita abaixo não é a primeira vez que faço para o lanchinho da tarde acompanhado por gostoso café feito na hora mas pode ser servido com chá de hortelã ou suco natural. Como queiram... 



É uma receita clássica, fácil de fazer, saudável, prática e pode ser servida quente ou frio. É sempre bom!! principalmente para quem gosta de berinjelas...eu e maridão!

Da outra vez que fiz, coloquei folhas picadas de hortelãs mas desta vez estava em falta então coloquei orégano mas - confesso - com hortelãs fica MUITO melhor!! e por isso recomendo pois o cheiro de hortelã enquanto o quibe é assado...hummm...já abre o apetite!



Para quem quiser fazer, aí está a receita

QUIBE ASSADO DE BERINJELAS E CENOURA

2 berinjelas grandes descascadas e cortadas em cubos
2 xícaras (chá) de trigo para quibe
4 xícaras (chá)de água morna para hidratar o trigo
1 xícara (chá) de água
1 cebola grande picada
3 colh.(sopa) hortelã fresca picada
2 cenouras médias raladas no ralo grosso
2 colh.(chá) de sal
1 colher (sopa) margarina
6 colh.(sopa) amido de milho 

Modo de Preparo:

  • Em uma tigela grande, hidrate o trigo com a água morna e reserve por uma hora.
  • Passe o trigo hidratado por peneira, escorrendo bem todo o líquido. Reserve.
  • Em uma panela média, cozinhe as berinjelas em água, no fogo médio por 15 minutos ou até a berinjela ficar macia.
  • Unte com manteiga uma assadeira retangular e reserve
  • Pré aqueça o forno em temperatura aprox. de 180°C
  • Bata no liquidificador a berinjela e a cebola. Passe para uma tigela e adicione o trigo hidratado, as hortelãs, cenouras, sal, margarina e amido de milho. Misture bem.
  • Coloque na assadeira untada e leve ao forno por aprox. 30 minutos ou até dourar.
  • Corte em quadrados e sirva em seguida.
  • DICA: Pode rechear o quibe com mussarela ou outro recheio de sua preferência.


BOM APETITE!!


01 setembro 2015

Saia-lápis em sarja


Mês passado, fomos para Guaxupé/MG passar alguns dias com os amigos. 

Ao lado da Igreja Matriz, vi uma pequena loja de tecidos. Não tive dúvida, paramos. Os preços estavam bons, sem muita diferença com os de São Paulo. Comprei vários metros de tecidos sortidos (tricolines, sarja, percal e outros), porém sem ter nada definido o que fazer com eles.

O meu preferido foi uma sarja de fundo branco com estampas vermelho-cereja, lilás escuro, um pouquinho de nada de marrom, contornos pretos. Era fim de peça, felizmente sem defeitos. Cobraram por 1m porém ganhei aproximadamente mais 40cm da dona da loja pois além da boa compra, paguei em dinheiro. 


Vejam se não é linda essa estampa!!


.
Depois em casa, fiz o pré-encolhimento dos tecidos.
Com a sarja, de início, pensava em fazer almofadas. Se sobrasse tecido faria uma bolsa mas eu resistia tal idéia. Achava que o tecido merecia destino melhor.

Por fim, decidi fazer uma saia-lápis para mim. O tecido deu em cima!! Se tivesse errado uma mínima parte que fosse do processo...já não dava para fazer a saia. Baita responsabilidade!!

Optei por modelagem básica, simples, reta com cós anatômico, zíper na parte de trás, 2 pences na frente, 2 atrás e se sobrasse tecido faria os passadores para o cinto. 

Deu tudo certo, fiz a saia inclusive com passadores como tanto queria.


Eu, a saia nova e o livro da minha autora preferida: Jane Austen

Prontinha para o trabalho, passeios e viagens





Alguns detalhes da produção da saia: 

1. Modelagem: 
Moldes paralelos pelo comprimento ao fio do tecido (=ourela)
Molde Frente cortado 1x com o meio na dobra do tecido
Molde Costas cortado duas vezes em tecido sobreposto



2. Corte 
da peça com as margens e marcações das pences.
Barra com 5 cm de margem, laterais e cós com 1,5cm (mas poderia ter sido de 1cm) 

Recomendo essa excelente tesoura, corta maravilhosamente!! É da marca italiana Lavoro, comprei na região da Rua da Graça (SP/SP), na loja Armarinhos 25. Para quem tem artrite nas mãos, penso que, no início de uso, talvez ela seja dura de manusear.

3. Costura
Passei Zig-Zag nas bordas para evitar desfiamento.


4. Preparei a entretela no cós

Essa entretela não é das minhas preferidas mas era a única que tinha em casa.
Gosto das que são em tecido.
O lado brilhante (lado com cola) da entretela deve ficar em contato com o avesso do tecido 

Papel sulfite por cima da entretela e ferro quente apenas pressionando, sem deslizar e sem fazer força
Temperatura "2" mas acho que poderia ser a "Alg."

Cós entretelados e prontos.
5. Uni em costura reta as partes da saia deixando aberto o espaço para colocação do zíper. 


6. Preguei o zíper comum, depois o cós (perdão...esqueci de fotografar essa parte). 

7. Costurei os passadores para cinto. É possível verificar na imagem abaixo que fiz de maneira bem simples.



8. Abri e passei as costuras internas. Finalizei com a barra dupla.


Prontinho!! 
Mais uma peça para o meu vestuário feita por mim!


*************************************************
**************************************

31 julho 2015

Bolo (doce) de Chuchu

Testei uma receita diferente de bolo doce. 
Já experimentaram Bolo de Chuchu?




A receita peguei no blog Poções de Arte que pertence a Márcia, uma pessoa que ama a natureza, os animais, adora ler, dá dicas ótimas de leitura (adoro as resenhas!!), além de ser muito criativa nas artes. Sabiam que até numa simples rolha de garrafa ela enxerga uma rena e ainda ensina como?!! 

Márcia, muito obrigada pela receita do Bolo de Chuchu.
Estava te devendo! e agora "matei" minha curiosidade.

Informo que não sou nem um pouquinho fã desse legume mas desde que vi a receita fiquei tentada a experimentar afinal é diferente, ainda não havia feito, não sabia qual o sabor em bolo doce. Quem sabe mais uma nova maneira de servir chuchu e que agrade?

Fiz algumas adaptações na receita porque não uso açúcar e nem fermento em pó industrializado.

A receita original segue abaixo. As mudanças que fiz comentarei ao final.


BOLO DE CHUCHU

  • 4 ovos
  • 2 chuchus picados sem casca
  • 1/2 xícara (chá) óleo 
  • 2 xícaras (chá) açúcar 
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha 
  • 2 xícaras (chá) farinha de trigo 
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar a fôrma

MODO DE PREPARO:


  • No liquidificador, coloque os ovos, chuchus picados, óleo, açúcar, essência e bata até ficar homogêneo.
  • Transfira para uma vasilha funda e acrescente farinha e fermento. Misture bem incorporando todos os ingredientes.
  • Coloque em forma untada e enfarinhada.
  • Forno pré aquecido, por aprox. 30min ou até o bolo dourar.


  



Hoje, foi servido, no café da manhã e no lanche da tarde.
Agradou o paladar do maridão, enquanto eu demorei mais para me acostumar pois me incomodava o sabor forte da canela. O sabor de chuchu fica muito fraco, quase não se percebe.


As adaptações feitas na receita:
  • usei óleo de girassol
  • substitui 2 xícaras (chá) açúcar por 1 xic.(chá) de sucralose
  • substitui essência de baunilha por 1 colher (sopa) canela em pó mas o sabor da canela se acentuou. Sugiro colocar a metade ou seja 1/2 colher para ficar mais suave.
  • Fermento em pó: não uso o industrializado após tomar conhecimento de que PODE conter traços de metal, por exemplo, alumínio. Não sei se é verdade mas na dúvida, prefiro evitar. Eu mesma faço o fermento caseiro para bolos. A receita colocarei ao fim deste post.
  • Bati o bolo no liquidificador por 3 minutos.
  • Meu bolo demorou 40 minutos para assar.

DICA: receita do fermento em pó que faço em casa e utilizo em TODOS os bolos e tortas. Misturo bem 2 ingredientes simples.

1/2 colher (chá) Cremor de Tártaro
1/4 colher (chá) Bicarbonato de Sódio


O bolo ou torta cresce, fica muito bom e macio!!
Considero melhor que o fermento em pó industrializado e mais saudável.

O cremor de tártaro é um subproduto da produção de vinho e comprei em loja que vende produtos para fazer chocolates, bolos, quitutes para festa e decoração.


27 julho 2015

Necessaire 3 bolsos

Terminei de costurar esta prática necessaire com 3 bolsos independentes.

O tecido externo (estampado) e o de forro são 100% algodão. 

Optei por colocar forro liso na cor branca


E no verso fiz matelassê


LinkWithin



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...